"Reportage Ottobrata"  Zafferana Etnea

SAGRA "OTTOBRATA a Zafferana Etnea: Salve a tutti, ci troviamo a Zafferana Etnea piccolo paesino dell'Etna famoso per i suoi vigneti e prelibati vini !! La sagra si svolge ad Ottobre e storicamente è la più importante e famosa dell'intero territorio etneo. Ogni anno migliaia di visitatori fanno visita a questa interessante manifestazione.

Buongiorno Signori !! Conoscete l'Ottobrata di Zafferana Etnea ?? Se siete locali probabilmente si, nel caso contrario spero che questo reportage vi aiuti a saperne un pò di più e, magari, offrirvi lo spunto per visitarla nel prossimo futuro. Anche quest'anno lo staff di etnino® non ha resistito alla tentazione di fare un salto a questa importante manifestazione. Dopo anni d'esperienza abbiamo imparato a lasciare a casa l'auto ed in sella ai nostri potenti mezzi a due ruote ci siamo recati presso la ridente cittadina. Partiamo alle ore 9,00 e dopo un'ora raggiungiamo Zafferana Etnea. Lungo la strada decine e decine i metri di auto incolonnate (poveretti !!) Con i nostri vesponi saltiamo gli intasamenti e, senza stress, raggiungiamo il paese. Parcheggiamo in un' aerea pubblica ed iniziamo il nostro pellegrinaggio. L'amico Salvo ne approfitta subito per acquistare una pannocchia (€ 1,50). Visitiamo i primi stand lungo la strada e veniamo attratti da un artigiano che realizza presepi in miniatura (stupendi !!) Più avanti Manu e Agata vengono fermate da un rappresentante di liquori che le invita ad assaggiare un limoncello ed un liquorino alla fragola di loro produzione. Ottimi ma io e Salvo ci chiediamo perchè abbiano fermato solo le ragazze !! Il miele spadroneggia in ogni stand ed in ogni angolo della strada. Sono le ore 11,30 e già si alzano i primi fumi di carni e salsicce arrostite. Raggiungiamo la piazza dedicata ai dolci e veniamo attratti da tre pittori e dalle loro fantastiche opere. uno di loro usa la spatola ed è uno spettacolo osservare con quale precisione e creatività realizza il suo quadro, praticamente una cartolina..... Facciamo un giro per gli stand stracolmi di dolci diversi: cannoli, paste al miele, zeppole e chi più ne ha più ne metta !!  appesantiti    ....     Scendiamo le scale e ci avviamo verso un altra mega piazza dedicata prevalentemente ai giochi per bambini e agli stand dedicati alla gastronomia. Diamo un rapido sguardo agli espositori per constatare la più o meno economicità dei panini. Ogni gruppo si distingue dagli altri per i diversi cappellini indossati. Sembra di essere a giochi senza frontiere!! C'è il team in giallo, in arancione, in rosso, in bianco e tutti sono accomunati dalla stessa attività "l' arrusta e mangia". Il costo di un singolo panino si aggira sugli € 5. Il caldo è tremendo !! Il termometro misura circa 30° (piena estate !!) Siamo a quota 800 mslm circa e sembra di essere a mare... Un chiosco attira la nostra attenzione e prendiamo una birra alla spina piccola (€ 3). I nostri orologi segnano le ore 13,00 ed è ora di mangiare. Quest'anno, a differenza degli altri anni, decidiamo per una comoda ed ottima trattoria e scegliamo la trattoria "Il Porcino" che conosciamo da anni e che si è sempre distinta per la squisitezza delle sue pietanze e per i suoi prezzi onesti !! Paghiamo € 40 per 4 primi un litro di vino ed un antipasto abbondante !! Un consiglio spassionato: prenotatevi in tempo..... Discretamente sazi, ci dirigiamo immediatamente al reparto dolci e qui optiamo per uno squisito gelato al pistacchio avvolto da una cialda enorme... Tra i tanti espositori molto simili tra loro optiamo per uno degli stand più affollati e decidiamo per il numero 68/69 quello della pasticceria "Greg" sita a Catania "Viale M. Rapisardi, 444. La scelta non è stata facile ma alla fine il nostro intuito ci ha premiato e, dopo appena un'ora di fila, siamo riusciti a conquistare l'ambito premio, un ottimo gelato al pistacchio avvolto da una cialda croccante e profumatissima !! Il pomeriggio avanza e alle ore 16,30 decidiamo di rientrare a casa. Che dirvi !! Una gran bella giornata di sole tra odori, profumi eno-gastronomici etnei e tante tante tante tante tante tante persone... Lungo la strada del rientro incrociamo una gran fila di auto !! Cari amici, se volete divertirvi e non stressarvi, raggiungete l'Ottobrata in moto in bici e/o a piedi. Se dovete necessariamente utilizzare l'auto optate per le partenze intelligenti (partenza ore 8,00 del mattino, rientro ore 15,30 del pomeriggio !!)

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